この度、弊社は２０２３年度世界酒蔵ランキングにて、５年連続５ツ星を受賞致しました。
そこで、受賞に際してノミネートされた商品のうちの１つでもある、
弊社の人気商品『蓬莱　蔵元の隠し酒』シリーズのプレミアム原酒を受賞記念酒として、
数量限定で販売致します!!

弊社の人気商品「蓬莱　蔵元の隠し酒」シリーズの原酒となる、今回の商品。
加水調整をしていない為、日本酒のもつ本来の味わいをダイレクトに感じていただけます。

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酒米ひだほまれの、豊かで力強い香りと、しっかりと感じられる深い旨み。
後味のキレの良さが心地よい、どっしりとした濃醇な旨辛口です。
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パラッと山椒を振った鰻の蒲焼きや、甘辛い手羽先の照り焼きなどと、相性抜群です。
原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

＊渡辺酒造様HPより
 
 
★世界酒蔵ランキングとは　　（※以下、サイトより抜粋）
その年に開催された有力な日本酒コンテストの受賞実績をポイント化して酒蔵ごとに集計し、スコアの上位50位の酒蔵を格付けするものです。2023年にランキングの対象となった酒蔵は701蔵、商品は2,606点です。したがってコンテストに出品しない酒蔵は対象外となります。人気投票の要素を廃して、プロフェッショナルな専門家がブラインドで審査する、厳正な審査会の入賞実績をポイント化します。商品だけでなく酒蔵を評価することで、どれを選べばよいかわからないという方の日本酒選びのガイド役となります。

★世界酒蔵ランキングのコンセプト
世界酒蔵ランキングは、国内外で開催されている日本酒コンテストの入賞実績をポイント化し、それに応じて酒蔵を格付けするものです。現在、酒蔵は国内外に1500以上ありますが、格付けされるのは獲得ポイントの上位50位の酒蔵です。酒蔵を発展させる意欲、設備、技術、原材料、そして人材のすべてが高いレベルになければランクインは難しいと考え、ランキングを発表することにしました。なお、コンテストの入賞実績をポイント化するため、コンテストに出品しない酒蔵は含まれないことをご理解ください。

対象としたコンテストは、いずれも人気投票の要素を排してプロフェッショナルな審査員がブラインドで厳正な審査をおこなっています。出品数、受賞数、審査員、審査方法を開示しており、選考結果は信頼性が極めて高いものです。

近年、日本だけでなく海外でも続々と日本酒のコンテストが開催され始めています。これらは現地の好みを知る絶好の機会であり、日本酒を広めるアンバサダーを育成する場ともなり、日本酒のファンづくりに直結します。私たちは審査会が十分な クオリティをもって運営されるようサポートいたします。

酒蔵がコンテストに出品する理由として、第1は出品により自社の酒の客観的な評価を知ることができるからです。第2は 受賞が社内に自信を生み仕事に対するモチベーションが高まるからです。第3に受賞が営業活動を円滑に進めるからです。 積極的に出品するのは、酒をレベルアップさせる意欲の表れとも言えましょう。
コンテストは対象が商品であり、大きな賞を受賞するとすぐに売り切れてしまうことが少なくありません。あるいは売場に受賞 商品はなく、その蔵の別の商品ならあることも。そんな時に客観的な指標に基づく酒蔵ランキングが役に立ちます。獲得ポイントの高い酒蔵の商品を選ぶ視点は、日本酒を選びやすくし、おいしい日本酒に出会う機会を増やすと考えます。

世界酒蔵ランキングHP. http://www.sakaguraranking.jp/, (参照 2024-01-17)

分類 吟醸原酒
原料米 ひだほまれ
精米歩合 55%
アルコール分 18%
日本酒度 +2.5